Marcas de leche multadas por tener lactosuero en Colombia: alerta con ellas /

Decreto emitido hace alrededor de veinte años, las autoridades colombianas prohibieron a las compañías lácteas la adición de lactosueros a la leche en cualquiera de las etapas de producción de este alimento, altamente consumido en la canasta familiar. Tras el incumplimiento de esta norma, la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) multó a cuatro compañías que operan a nivel nacional.

Leche Gloria, Lactalis, Hacienda San Mateo y Sabanalac fueron las empresas lecheras que recibieron una multa de 21.000 millones de pesos por engañar a los consumidores al comercializar como ‘leche entera’ un producto que era adicionado con lactosuero. Estas compañías, de hecho, son las fabricantes de ocho reconocidas marcas de leche colombianas

Medalla de Oro (Comercializada por Supermercados Olímpica)
Latti (Comercializada por Tiendas D)
Leche ‘Máxima’
Algarra
Leche ‘De la Cuesta’ (Comercializada por Ara)
Leche Alkosto Hiperahorro (Comercializada por Alkosto)
Leche Parmalat
Leche Pomar

¿El lactosuero es nocivo?

Pese a que el lactosuero no es un ingrediente nocivo para la salud, de hecho es comúnmente utilizado en la elaboración de quesos, salsas, cremas, cuajadas y mantequillas, ninguna de las empresas anteriormente mencionadas reveló a los consumidores el uso de lactosuero en la tabla de componentes, lo que incurre en un engaño a los clientes, quienes no cuentan con las herramientas para identificar los ingredientes de los productos alimenticios.

haber obtenido una ventaja competitiva significativa como resultado de la violación de las normas que prohíben la adición de lactosuero a la leche en cualquier etapa de la cadena de producción

Facebook Comments Box